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Fromage de tête de céleri en assiette

I N G R É D I E N T S

 

Pour 4 personnes :

• Fromage de tête : 200 g
• Céleri : 200 g
• Feuille de salade : 4 pièces
• Tranche de pain séchée : 4 pièces
• Cornichon : 4 pièces
• Oignon blanc : 4 pièces
• Fruit sec : 40 g

 

R E C E T T E

 

• Demander à votre charcutier une tranche de fromage de tête de 2 cm et la couper en quatre barres rectangulaires.

• Disposer 50 g de céleri dans une feuille de salade puis dresser sur assiette.

• Mettre en travers votre barre de fromage de tête puis décorer avec la tranche de pain.

• Disposer harmonieusement les oignons, cornichons et fruits secs.

 

V A L E U R S N U T R I T I O N N E L L E S

 

Pour 100 g

Matière grasse : 2,1g

Valeur énergétique : 501 kJ - 118 kcal

Graisses saturées : 0,7g

Glucides : 18,9g

Sucres : 10,1g

Protéines : 4,4g 

Sels : 0,7g

A L L E R G È N E S

Céleri, gluten et sulfites.

 

Attention à la chaîne du froid. Veiller au maintien à basse température des aliments réfrigérés.

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